0 0
Slastni browniji z avokadom

Deli na socialnih omrežjih:

Ali pa kopiraj in deli to povezavo

Sestavine

Adjust Servings:
1 večji avokado
160g rjavega sladkorja
par kapljic esence vanilije
250g temne čokolade
60g gladke moke
30g kakava v prahu
sol, poper & čili
4 jajca

Slastni browniji z avokadom

S črnim poprom & čilijem

  • 45 min
  • Št. porcij: 4
  • Enostavno

Sestavine

Navodila

Deli

Mislim, da ga ni junaka, ki ne bi maral klasičnih čokoladnih brownijev! Naredila sem jih že nešteto, vsakič s kakšno novo sestavino in dodatkom. Predvsem tale dodatek črnega popra in čilija je vrhunski! Pa ne skrbite, niso pekoči 😉 Kombinacija avokada, temne čokolade, čilija in popra je prava eksplozija okusov v ustih, zato sem se odločila, da z vami delim tale recept. Če jih boste pripravili za otroke, lahko seveda čili in poper povsem izpustite, ne bo nič narobe.

Kar pa je najboljše – pripravljeni so zelo hitro in enostavno, tako da se jih lahko lotite tudi kuharski začetniki – z browniji nimate kaj zgrešiti!

P.s. Ko obrežete robove, lahko odpadle dele shranite-zamrznete za naslednjič. Super ideja za npr. sladice v kozarčkih, kjer lahko iz tega naredite biskvitno dno (uporabite nadrobljen biskvit, ga pokapljate z malo mleka in preko vlijete željeni topping). Namesto klasičnega, piškotnega dna 😉

Koraki

1
Končano
3 min

ZELENA PASTA

V multipraktik damo očiščen in narezan avokado, sladkor ter esenco vanilije. Pasiramo tako dolgo, da se sladkor razgradi in dobimo fino, svilnato zeleno pasto. Damo na stran.

2
Končano
5 min

ČOKOLADA

Čokolado zlomimo na koščke in jo na pari raztopimo. Pustimo, da se kakšno minutko ohladi in jo dodamo k naši zeleni pasti.

3
Končano
5 min

JAJCA

V maso zelene paste in čokolade, ki smo jo že dobro zmešali, postopoma dodajamo eno po eno jajce.

4
Končano
2 min

SUHE SESTAVINE

V drugi posodi zmešamo moko, kakav ter pol žličke soli, pol žličke sveže mletega popra ter pol žličke čilija (flakes, v prahu,...).
Združimo s čokoladno maso, dobro premešamo.

5
Končano
30 min

PEKA

Maso vlijemo v manjši pekač, domenzij priblizno 20x25cm, ki smo ga obložili s peki papirjem.
Po želji lahko po vrhu potresemo grobo narezane oreščke (pecan, lešnike, mandlje...).

Pečemo na 180 stopinjah, 30 minut. Ko se ohladi, razrežemo na pravokotnike in postrežemo.

prejšnji
Rafaello tortica
naslednji
Chia Ice Tea
prejšnji
Rafaello tortica
naslednji
Chia Ice Tea

Dodaj komentar