0 0
Špageti s tuno v aromatični paradižnikovi omaki

Deli na socialnih omrežjih:

Ali pa kopiraj in deli to povezavo

Sestavine

Adjust Servings:
500g špagetov N5 Barilla
320g tune v oljčnem olju
1000g češnjevih paradižnikov
150ml vode
2 kom šalotke
6 strokov česna
sveža bazilika
olivno olje

Špageti s tuno v aromatični paradižnikovi omaki

  • 30
  • Št. porcij: 4
  • Enostavno

Sestavine

Navodila

Deli

Hitri in enostavni.

Koraki

1
Končano

OMAKA

Šalotko na drobno sesekljamo in jo na segretem olivnem olju pražimo 5 minut (na srednjem ognju). Dodamo na kolobarčke narezan česen, saj bo tako ohranil več arome, kot če ga na drobno sesekljamo. Ko dodamo česen zmanjšamo temperaturo na minimum, saj se zna česen kar hitro prismoditi. Takoj dodamo še češnjeve paradižnike, ki jih predhodno ni potrebno rezati, razen če so res veliki. Solimo z žlico soli, dodamo vsaj 6-7 lističev sveže bazilike in premešamo. Dodamo vodo in na majhnem ognju kuhamo 20 minut, vmes nekajkrat premešamo. 2 minuti pred koncem dodamo tuno, previdno premešamo samo enkrat, saj ne želimo, da tuna povsem razpade.

2
Končano

ŠPAGETI

Špagete skuhamo po navodilih proizvajalca in sicer jih damo v soljeno (zvrhana žlica soli) vrelo vodo. Biti moramo pazljivi, da jih skuhamo al dente in ne prekuhamo, saj v tem primeru testenina izgubi svojo konsistenco, poleg tega pa potem tudi izgleda bolj žalostno. :) Špagete odcedimo in vmešamo v omako. Vse skupaj še malo pokapljamo z olivnim oljem in jed je pripravljena. Pri serviranju krožnike dekoriramo s svežo baziliko in polovičkami češnjevih paradižnikov.

prejšnji
Zimske bruskete
naslednji
Osvežilna tunina solata
prejšnji
Zimske bruskete
naslednji
Osvežilna tunina solata